私が食べたメニュー
味玉つけ麺 1200円
| 項目 | コメント |
|---|---|
| 麺 | パスタのフェットチーネを思わせる、もちもちの平打ちストレート |
| スープ (つけ汁) | そのままつけるとクリーミーな鶏白湯で、混ぜると魚介と昆布がしっかり効く |
| トッピング | 味玉：割ると、トロトロの黄身がとろける チャーシュー：皮目を炙った鶏もも肉で程よいやわらかさ |
| 総合評価 | カルボナーラ！？って食べた瞬間になり、どれもこだわりを感じらる、 つけ麺でした。 ちょっと強面の店主が1人でやっているのもとてもよかったです。 |
【補足】
茨城ラーメンWalker2023のクーポンでライス or 味玉が1名までサービスです。
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写真ギャラリーに味玉ラーメンの写真を載せていますので、参照ください！
グルメサイト評判
食べログ：3.36(口コミ：52件)
三一五 （サンイチゴ） – 水戸/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)
ラーメンデータベース：77.816(レビュー：66件)
麺屋三一五 | ラーメンデータベース (supleks.jp)
(※2022年1月15日調べ)
基本情報
| 店名 | 麺屋 三一五（さんいちご） |
| 住所 | 水戸市笠原町86-1 |
| 営業時間 | 11:30～14:30 (LO 14:20) 18:00～20:00 (LO) 定休日：火曜日 |
| 席数 | 7席 (カウンターのみ) |
| 駐車場 | 5台 (無料) |
| ホームページ | 麺屋315 (menya315.com) |
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